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      3斤野生黑枸杞不如1兩它,最強"天然青霉素",每天喝一杯,抵抗力強10倍!_蒲公英

      發表日期:2019-10-09 文章來源:海宏盛鼎可燃氣體

      蒲公英是常見的野菜,也是一種很珍貴的時令菜。它雖看起來普通,但其實是種難得的健康美食。

      蒲公英食品世界流行。在古籍中早有記載,蒲公英味苦甘寒、無毒、有清熱解毒功效,具有良好的藥用價值?,F代研究表明,蒲公英全草有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用,特別是對扁桃體炎、膽囊炎等有良好的臨床療效。

      蒲公英有多好?趕緊往下看,它的作用會出乎你的意料!

      蒲公英渾身是寶最強“天然青霉素”

      1殺菌消炎

      蒲公英被稱為正宗的“下火草”,也就是去肝火,經常被醫學界稱為抗感染作用的“八大金剛這一”。

      因為蒲公英里面含有大量的綠原酸,這是一種能夠增加血管通透性,對引起炎癥的金黃色葡萄球菌等病菌具有抑制和殺滅作用,從而降低炎癥的物質。

      常吃蒲公英,可以緩解結膜炎、腮腺炎、扁桃體炎、咽炎、胃炎等等炎癥作用的疾病,效果甚至可以比抗生素相比。

      2清熱解毒

      蒲公英味苦,甘,寒,入肝、胃經。味苦可以清熱解毒,清肝火。采集新鮮蒲公英做菜吃,對于上火時頭暈、眼紅、脾氣急躁等癥狀都有很好的緩解作用。

      蒲公英遍地都是,又平和無毒,從性價比來說,遠勝于價格昂貴又有大苦大寒的安宮牛黃丸。

      3暢通血管,降低血栓形成

      蒲公英中含有很豐富的β-胡蘿卜素,而β-胡蘿卜素具有較強的抗氧化作用,能夠幫助清除血管壁垃圾,暢通血管,降低血栓的形成。

      4輔助降血壓

      蒲公英含17種氨基酸,且必需氨基酸含量豐富。在各種氨基酸中,最值得稱道的為γ氨基丁酸,它在人腦能量代謝中發揮著重要作用,還可促進乙酰膽堿合成、輔助降血壓等。

      5利尿通淋

      中醫認為蒲公英可以利尿通淋,就是可以使小便通利,治療尿路感染一類的疾病。歐洲人因為蒲公英的利尿作用,給它起了個外號叫“尿床草”。所以以后您如果上火了,尿頻、尿急、尿痛時,可以挖點蒲公英來吃。

      6增強免疫力

      蒲公英中含有非常多的菊糖、葡萄糖成分,這些成分是人體必要的能量物質,能增強體內的抗毒功能,所以經常喝蒲公英茶可以提高身體對疾病的免疫力。

      蒲公英這么多好處怎么吃才能最有用呢?

      1蒲公英的葉子:生吃、涼拌或做餡;

      生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,鮮美爽口。涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1~2分鐘后瀝出,用冷水冷卻。加辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等拌勻即可食用。做餡:洗凈的蒲公英嫩莖葉焯水后剁碎,加作料調成餡包餃子。

      2蒲公英的根:泡茶飲用

      北京衛視《我是大醫生》有一期節目單獨介紹過,蒲公英根具有保肝護肝的效果,能幫助修復肝組織損傷,在保肝護肝這方面,首選蒲公英根。

      所以,蒲公英的根部千萬別丟掉,它擅長排肝毒、降肝火,還可以預防酒精性肝損傷,是“護肝巧物”。根部最常用的處理方式是用來泡茶。

      3蒲公英的花:泡茶,或者釀酒。

      蒲公英花味道好,具有美容、祛斑的作用。對于蒲公英的花朵,是適合泡茶的佳品。

      蒲公英的花中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等,經常服用蒲公英花,能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。

      要注意的是,買蒲公英需到正規的市場;自己采摘時,要避開靠近馬路或化工廠區域,并且警惕是否剛噴灑過農藥。

      提醒:五類人慎吃蒲公英!

      甘肅中醫藥大學藥學院副教授寧艷梅介紹,蒲公英主要適用于春夏季及熱證調理,并不宜長期、大量食用,尤其以下人群更需禁忌。

      1.陽虛體質的人。蒲公英藥性苦寒,用量過大又具有緩瀉作用,因此,有畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄、小便清長表現的人應慎用。

      2.行經期的女性。蒲公英寒涼,可凝滯血脈,引起經期不適。

      3.哺乳期女性。蒲公英過于寒涼,容易傷及母體,也會引起嬰幼兒不適。哺乳期間,如需使用,應以鮮品搗爛或干品水煎液外敷為宜。

      4.孕婦。蒲公英具有通利下行之性,有滑胎、動胎之弊。

      5.過敏體質者。有少數人對蒲公英過敏,接觸后易產生蕁麻疹,這類人應慎用。

      蒲公英渾身是寶,它具有殺菌消炎的作用,堪稱最強“天然青霉素”!

      3斤野生黑枸杞不如1兩蒲公英,用它的根或者花泡茶喝,抵抗力強10倍!今天就和朋友們一起喝一杯吧~

      【資料來源】學美味家常菜(aib660),版權歸原作者所有,如有侵權請聯系

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