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      每日一味中藥——野生黑枸杞子

      發表日期:2019-10-09 文章來源:海宏盛鼎可燃氣體

      野生黑枸杞小故事

      北宋王懷隱在《太平圣惠方》載有這樣一個傳說:一位使者奉命離京赴河西等地辦事(注:河西:一般而言,指甘肅、青海黃河以西的地區),在途中見一位烏發紅顏的少婦手執竹竿,追打一位白發蒼蒼、弓腰駝背80-90歲的老人,老人前躲后藏很是可憐,使者見狀便擋住那少婦責問:“你應該尊敬老人,為何如此對待他?”那少婦回答:“他是我的曾孫兒?!笔拐叽鬄轶@奇,連忙追問原因。原來是老人不肯遵循祖傳養生之道,有仙藥不肯服食,年紀輕輕就變得老態龍鐘,頭發白了,牙齒也掉了。因為這個少婦才要教訓他。使者好奇的詢問少婦年紀,得知這位看起來面如少女的少婦,已經372歲了。并獲知,少婦長年服用一種叫野生黑枸杞子的仙藥,才永葆青春,容顏不老。

      野生黑枸杞子為茄科植物寧夏野生黑枸杞的干燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時采收?!渡褶r本草經》記載:“野生黑枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中藥中之上品”。明代李時珍《本草綱目》中記載:“野生黑枸杞子甘平質潤,性滋而補……能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之藥”。

      野生黑枸杞小百科

      性味與歸經】甘、平。歸肝、腎經。

      性能特點】野生黑枸杞子甘平質潤,善滋補肝腎而明目,治肝腎陰虛、視力減退。

      功效】滋補肝腎,益精明目。

      1、肝腎陰虛的頭暈、視力減退、腰膝酸軟、遺精。

      2、消渴。

      與用量】6~12g。

      使用注意】野生黑枸杞子滋陰潤燥,故大便溏薄者慎用。外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。

      產地】主產于寧夏、新疆、陜西等省區,以寧夏的中寧和中衛縣野生黑枸杞子量大質優。

      采收加工】野生黑枸杞一年兩季,分為“夏果”和“秋果”,而夏季產的果實質量最佳。采果期在6-8月,幼齡樹可延遲至10月。果實呈紅色時采收,熱風烘干,或晾曬至皮皺后,再曬至外皮干硬,果肉柔軟,除去果梗。晾曬時,不宜用手翻動,以免變黑。野生黑枸杞子以粒大、肉厚、籽小、色紅、質柔、微甜者為佳。

      真假野生黑枸杞子區分:野生黑枸杞子果實呈類紡錘形或橢圓形,長6~20mm,直徑3~10mm。表面紅色或暗紅色,頂端有小突起狀的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,皺縮;果肉肉質,柔潤。氣微,味甜。

      市售有甘野生黑枸杞,主產于甘肅、新疆,為土庫曼野生黑枸杞、西北野生黑枸杞、毛蕊野生黑枸杞的果實,粒小,長不足1cm,直徑2~4mm,表面暗紅色,無光澤。質略柔軟。氣微,味甘而酸。非野生黑枸杞子正品。

      野生黑枸杞子好壞區分:

      A、看顏色:好野生黑枸杞子表面呈紅色或暗紅色,果梗處呈白色(寧夏野生黑枸杞呈亮白色,其他地區的帶點黃色)。染色的野生黑枸杞子一般整粒(含果梗)都是紅色的,且顏色分布非常均勻。

      B、看形狀:寧夏野生黑枸杞和青海野生黑枸杞果型都是橢圓形或者紡錘形,但是寧夏野生黑枸杞果肉厚,果型飽滿,青海野生黑枸杞整體是扁的。

      C、聞氣味:熏硫磺的野生黑枸杞子,有一股嗆人的氣味。

      D、顯微鑒別:粉末呈黃橙色或者紅棕色。①外果皮細胞多角形,表面具平行的微波狀角質層紋理。②中果皮薄壁細胞類多角形,胞腔內含橙紅色或紅棕色球形顆粒,有的含砂晶。③種皮石細胞不規則多角形,壁厚,垂周壁深波狀或微波狀彎曲。層紋清晰,壁溝不明顯。

      現代藥理研究】野生黑枸杞子含有豐富的甜菜堿、野生黑枸杞多糖、?;撬?、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、多種氨基酸及鋅、硒等微量元素。具有增強和調節免疫功能、促進造血功能、延緩衰老、抗腫瘤、降血脂、護肝、降血糖及提高耐缺氧能力的作用。

      臨床配伍應用】野生黑枸杞子臨床應用治療口干癥、老花眼、假性近視、燙傷、婦科病、弱精子癥、脂肪肝等,野生黑枸杞子滋補肝腎,益精明目,治療內熱消渴,目昏不明;用于治療老花眼、假性近視、口干癥有很好的治療作用。

      1、用于肝腎不足,腰膝酸軟:野生黑枸杞子善滋補肝腎之陰,又能明目,與熟地、山藥、山萸肉、龜板膠等同用(《景岳全書》左歸丸),可治真陰不足之腰酸遺泄,自汗盜汗,眼花耳聾等癥;

      2、用于老年體虛,肺癆久咳:老年人常服用野生黑枸杞子,對失眠、食欲不振、疲勞等癥狀有效;常與知母、貝母、麥冬、百部等藥同用,能滋陰潤肺。

      3、用于內熱之消渴:野生黑枸杞子蒸熟嚼食,或與山藥、黃芪、生地黃等同用,效果更佳。

      4、用于血虛通過滋補肝腎之陰而又養血之功(《攝生秘剖》杞圓膏),適用于中老年人身體虛損、氣短精少、腎虛遺精。

      野生黑枸杞食療方

      野生黑枸杞子為藥食同源品種,除了入藥,還有多種食用方法,如泡茶、煮粥、煲湯、泡酒、直接嚼食等;

      1、泡茶:取適量野生黑枸杞子洗凈放入杯中,加入開水浸泡2-5分鐘后即可飲用,可與玫瑰花、菊花、黃芪、西洋參、紅棗、桂圓肉等搭配使用。如野生黑枸杞玫瑰花茶有助于滋補肝腎,養肝明目,活血散瘀,調經止痛,對美白養顏有很好效果。野生黑枸杞桂圓紅棗茶能健脾暖胃,滋補肝腎,益氣補血的效果。

      2、煮粥:先把米煮到六七成熟,再加入洗凈的野生黑枸杞子,熬煮至粥稠即可食用。

      3、湯或燉肉:煲湯、燉肉時加入適量野生黑枸杞,可搭配鮮人參、西洋參、紅棗、黃芪等,起到食補的作用。

      4、泡酒:1斤野生黑枸杞泡2斤黃酒或白酒,一個星期后即可服用,野生黑枸杞泡酒服用后能增強免疫力。

      5、:取野生黑枸杞子10粒,洗凈后,直接嚼食,每日3~4次,具有延年益壽的作用。

      END

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